Traducir la carta al inglés
Cómo traducir la carta al inglés y a otros idiomas sin contratar a un traductor. Por qué importa a los turistas y cómo funciona la traducción con IA.
Platos españoles en inglés: traducir no basta
Una tortilla de patatas no es una tortilla mexicana, y el salmorejo no es una sopa caliente. El cliente que habla inglés necesita el nombre y una frase que lo explique.
Nombres de platos españoles para una carta en inglés
Mantén el nombre original y añade una explicación breve entre paréntesis. Aquí tienes propuestas para los platos más habituales.
| Plato | En la carta (en inglés) | Explicación para el cliente (en inglés) |
|---|---|---|
| Tortilla de patatas | En la carta (en inglés): Tortilla de patatas (Spanish potato omelette) | Explicación para el cliente (en inglés): A thick omelette of eggs, potatoes and often onion, served in wedges, not the Mexican flatbread also called a tortilla. |
| Paella | En la carta (en inglés): Paella (saffron rice pan with seafood or chicken) | Explicación para el cliente (en inglés): Short-grain rice cooked with saffron in a wide, shallow pan, with seafood, or with chicken and rabbit in the Valencian version. |
| Gazpacho | En la carta (en inglés): Gazpacho (cold tomato soup) | Explicación para el cliente (en inglés): A raw blended soup of tomatoes, peppers, cucumber, garlic, olive oil and vinegar, always served chilled. |
| Salmorejo | En la carta (en inglés): Salmorejo (thick cold tomato and bread cream) | Explicación para el cliente (en inglés): A thick, cold cream from Córdoba made of tomatoes, bread, garlic and olive oil, usually topped with chopped egg and cured ham. |
| Pulpo a la gallega | En la carta (en inglés): Pulpo a la gallega (Galician-style octopus) | Explicación para el cliente (en inglés): Boiled octopus cut into slices and served on a wooden plate with olive oil, coarse salt and paprika, often over boiled potatoes. |
| Patatas bravas | En la carta (en inglés): Patatas bravas (fried potatoes with spicy sauce) | Explicación para el cliente (en inglés): Chunks of fried potato served with a spicy paprika-based sauce, often together with garlic mayonnaise. |
| Croquetas | En la carta (en inglés): Croquetas (croquettes with a creamy filling) | Explicación para el cliente (en inglés): Small breaded and fried croquettes with a creamy béchamel filling, usually with cured ham, chicken or cod. |
| Jamón ibérico | En la carta (en inglés): Jamón ibérico (Iberian cured ham) | Explicación para el cliente (en inglés): Dry-cured ham from Iberian breed pigs, aged for a long time and served in thin slices at room temperature. |
| Fabada asturiana | En la carta (en inglés): Fabada asturiana (Asturian white bean stew) | Explicación para el cliente (en inglés): A hearty stew from Asturias of large white beans slow-cooked with chorizo, morcilla (blood sausage) and pork. |
| Churros con chocolate | En la carta (en inglés): Churros con chocolate (fried dough sticks with hot chocolate) | Explicación para el cliente (en inglés): Fried dough sticks served with a cup of thick hot chocolate for dipping, eaten for breakfast or as an afternoon snack. |
Estas traducciones son propuestas para tu carta. Comprueba que cada descripción coincide con tu receta.
Traducción de la carta
Tres reglas para una carta en inglés
El cliente lee la carta para decidir qué pedir, no para aprender un idioma.
- No traduzcas el nombre literalmente.
- «Patatas bravas» se quedan como patatas bravas. «Brave potatoes» confunde al cliente más que el nombre original.
- Añade una frase.
- De qué está hecho el plato y cómo se prepara. Suficiente para que el cliente sepa qué pide.
- Indica los alérgenos.
- Gluten en las croquetas y los churros, huevo en la tortilla, moluscos en el pulpo. Es lo primero que busca un cliente con alergias.
Traducción y explicación con IA
Cómo lo hace IzeshMenu
Para los platos que tus clientes extranjeros no conocen, activa la opción de explicación. La IA añade una explicación breve en el idioma del cliente, y tú la revisas.
- El original se mantiene.
- El cliente ve la traducción y, justo debajo, el nombre original.
- Explicación cuando la pides.
- En los platos tradicionales la IA añade una descripción, y tú puedes completarla con tu propia nota.
- Todos los idiomas a la vez.
- La misma carta se traduce a todos los idiomas que actives.
Una carta que los turistas entienden sin preguntar al camarero.
Activa en pocos minutos la traducción y la explicación de los platos para tus clientes extranjeros.
Preguntas sobre los platos españoles en inglés
Normalmente no se traduce. En la carta escribe: Pulpo a la gallega (Galician-style octopus).
Tortilla de patatas (Spanish potato omelette). Conviene aclararlo, porque muchos clientes que hablan inglés piensan en la tortilla mexicana de maíz o de harina.
Mantén el nombre original y añade una explicación breve entre paréntesis.
Sí. Con la opción de explicación, la IA escribe una descripción para los clientes extranjeros, y tú la revisas antes de publicar.
