Deutsche Gerichte auf Englisch: Übersetzen reicht nicht

Bayerischer Leberkäse enthält weder Leber noch Käse, und die Haut der Weißwurst isst man nicht mit. Englischsprachige Gäste brauchen den Namen und einen Satz Erklärung.

Traditionelles Lokal mit deutschen Gerichten auf der Speisekarte für englischsprachige Gäste

Deutsche Gerichte für die Speisekarte auf Englisch

Behalten Sie den Originalnamen und ergänzen Sie in Klammern eine kurze Erklärung. Unten finden Sie Vorschläge für bekannte Gerichte.

GerichtAuf der Karte (auf Englisch)Erklärung für den Gast (auf Englisch)
SchweinshaxeAuf der Karte (auf Englisch): Schweinshaxe (roast pork knuckle)Erklärung für den Gast (auf Englisch): A whole pork knuckle roasted until the skin is crisp, usually served with dumplings or sauerkraut.
CurrywurstAuf der Karte (auf Englisch): Currywurst (sausage with curry ketchup)Erklärung für den Gast (auf Englisch): A sliced pork sausage topped with curry-spiced tomato sauce, usually served with fries.
SauerbratenAuf der Karte (auf Englisch): Sauerbraten (marinated pot roast)Erklärung für den Gast (auf Englisch): Beef marinated for several days in vinegar and spices, then braised and served with a sweet and sour gravy.
MaultaschenAuf der Karte (auf Englisch): Maultaschen (Swabian filled pasta pockets)Erklärung für den Gast (auf Englisch): Large pasta pockets filled with minced meat, spinach and bread, served in broth or pan-fried with onions.
KäsespätzleAuf der Karte (auf Englisch): Käsespätzle (cheese egg noodles)Erklärung für den Gast (auf Englisch): Soft egg noodles layered with melted mountain cheese and topped with crispy fried onions.
LeberkäseAuf der Karte (auf Englisch): Leberkäse (Bavarian meatloaf)Erklärung für den Gast (auf Englisch): Despite the name, Bavarian Leberkäse contains neither liver nor cheese: it is a baked loaf of finely ground pork and beef, served in thick slices.
LabskausAuf der Karte (auf Englisch): Labskaus (corned beef hash with beetroot)Erklärung für den Gast (auf Englisch): It looks unusual, but it is simply corned beef mashed with potato and beetroot, served with a fried egg, pickled herring and gherkin.
Königsberger KlopseAuf der Karte (auf Englisch): Königsberger Klopse (meatballs in caper sauce)Erklärung für den Gast (auf Englisch): Poached meatballs in a creamy white sauce with capers, served with boiled potatoes.
WeißwurstAuf der Karte (auf Englisch): Weißwurst (Bavarian white sausage)Erklärung für den Gast (auf Englisch): A mild veal and pork sausage, traditionally eaten before noon with sweet mustard and a pretzel, and peeled because the skin is not eaten.
Schwarzwälder KirschtorteAuf der Karte (auf Englisch): Schwarzwälder Kirschtorte (Black Forest cake)Erklärung für den Gast (auf Englisch): Chocolate sponge layered with whipped cream and sour cherries and flavored with kirsch, a cherry brandy.

Die Übersetzungen sind Vorschläge für Ihre Speisekarte. Prüfen Sie, ob die Beschreibung zu Ihrem Rezept passt.

Speisekarte übersetzen

Drei Regeln für die Speisekarte auf Englisch

Gäste lesen die Speisekarte, um sich zu entscheiden, nicht um eine Sprache zu lernen.

Übersetzen Sie den Namen nicht wörtlich.
"Maultaschen" bleibt Maultaschen. "Mouth bags" verwirrt Gäste mehr als der Originalname.
Ergänzen Sie einen Satz.
Woraus das Gericht besteht und wie es zubereitet wird. Das reicht, damit Gäste wissen, was sie bestellen.
Nennen Sie die Allergene.
Gluten in Spätzle und Maultaschen, Milch in Käsespätzle, Senf zur Weißwurst. Gäste mit Allergien suchen das zuerst.

KI-Übersetzung und Erklärung

So macht es IzeshMenu

Für Gerichte, die internationale Gäste nicht kennen, aktivieren Sie die Option für Erklärungen. Die KI ergänzt eine kurze Erklärung in der Sprache des Gastes, und Sie prüfen sie.

Das Original bleibt.
Gäste sehen die Übersetzung, und direkt darunter steht der Originalname.
Erklärung auf Wunsch.
Für traditionelle Gerichte ergänzt die KI eine Beschreibung, die Sie um eigene Hinweise erweitern können.
Alle Sprachen auf einmal.
Dieselbe Speisekarte wird in alle Sprachen übersetzt, die Sie aktivieren.
So macht es IzeshMenu

Eine Speisekarte, die Touristen ohne Nachfragen verstehen.

Aktivieren Sie in wenigen Minuten Übersetzung und Erklärungen der Gerichte für internationale Gäste.

Fragen zu deutschen Gerichten auf Englisch

Leberkäse wird meist nicht übersetzt. Schreiben Sie auf die Karte: Leberkäse (Bavarian meatloaf). "Liver cheese" wäre gleich doppelt falsch.

Weißwurst (Bavarian white sausage). Ergänzen Sie, dass die Haut nicht mitgegessen wird, denn das wissen internationale Gäste meist nicht.

Behalten Sie den Originalnamen und ergänzen Sie in Klammern eine kurze Erklärung.

Ja. Mit der Option für Erklärungen schreibt die KI eine Beschreibung für internationale Gäste, und Sie prüfen sie vor der Veröffentlichung.

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