Doručak
Služi se svakog dana do 12 časova, uz domaći hleb i sveže ceđeni sok po želji.
Omlet po izboru
Tri jajeta, punjenje po izboru, prepečeni tost i mala salata.
Alergeni: Gluten, Jaja, Mleko
Jaja Benedikt
Poširana jaja, pršut i holandez sos na puter brioš zemički.
Alergeni: Gluten, Jaja, Mleko
Avokado tost
Kiseli hleb, krem od avokada, poširano jaje, čili pahuljice, semenke.
Alergeni: Gluten, Jaja, Susam
Američke palačinke
Tri pufnaste palačinke, javorov sirup, bobičasto voće, mascarpone.
Alergeni: Gluten, Jaja, Mleko
Granola činija
Grčki jogurt, domaća granola, med i sezonsko voće.
Alergeni: Gluten, Mleko, Orašasti plodovi
Predjela
Mala jela za početak ili za deljenje uz piće.
Brusketi sa paradajzom
Grilovani hleb, čeri paradajz, bosiljak, beli luk, maslinovo ulje.
Alergeni: Gluten
Daska pršuta i sireva
Pršut, kulen, zreli sirevi, masline, džem od smokava i grisini.
Alergeni: Gluten, Mleko, Orašasti plodovi, Sulfiti
Goveđi karpačo
Tanko sečen biftek, rukola, listići parmezana, kapri, limun.
Alergeni: Mleko, Slačica (senf)
Pileća krilca
Hrskava krilca u sosu po izboru, uz dip od plavog sira.
Alergeni: Mleko, Celer, Slačica (senf)
Humus sa pita hlebom
Kremasti humus, maslinovo ulje, paprika, topli pita hleb.
Alergeni: Gluten, Susam
Supe i čorbe
Kuvamo ih svakog jutra, od svežeg povrća.
Krem čorba od paradajza
Pečeni paradajz, bosiljak, kap pavlake, krutoni.
Alergeni: Gluten, Mleko, Celer
Domaća pileća supa
Bistra supa sa domaćim rezancima i povrćem.
Alergeni: Gluten, Jaja, Celer
Krem čorba od pečuraka
Šumske pečurke, pavlaka, nekoliko kapi tartufovog ulja.
Alergeni: Mleko, Celer
Salate
Sveže povrće sa lokalne pijace, dresinzi po kućnom receptu.
Cezar salata
Zelena salata, piletina sa roštilja, parmezan, krutoni, cezar dresing.
Alergeni: Gluten, Jaja, Riba, Mleko, Slačica (senf)
Grčka salata
Paradajz, krastavac, crveni luk, masline, feta sir, origano.
Alergeni: Mleko
Burata i paradajz
Kremasta burata, čeri paradajz u bojama, pesto, bosiljak.
Alergeni: Mleko, Orašasti plodovi
Salata sa kozjim sirom
Mix zelenih salata, topli kozji sir, cvekla, orasi, med.
Alergeni: Mleko, Orašasti plodovi
Poke činija sa lososom
Pirinač, losos, avokado, edamame, krastavac, susam, soja sos.
Alergeni: Riba, Soja, Susam
Pasta i rižoto
Domaća pasta od durum brašna, rižoto od arborio pirinča.
Špagete karbonara
Guanciale, žumance, pekorino, sveže mleveni biber.
Alergeni: Gluten, Jaja, Mleko
Pene arabijata
Sos od paradajza, beli luk, ljuta papričica, peršun.
Alergeni: Gluten
Taljatele sa tartufom
Domaće taljatele, šumske pečurke, pavlaka, tartuf.
Alergeni: Gluten, Jaja, Mleko
Rižoto sa vrganjima
Arborio pirinač, vrganji, parmezan, puter.
Alergeni: Mleko, Celer, Sulfiti
Lazanje bolonjeze
Domaće kore, ragu od junetine, bešamel, parmezan.
Alergeni: Gluten, Jaja, Mleko, Celer
Pice
Testo fermentiše 48 sati, pice pečemo u peći na drva.
Margarita
Pelat, mocarela, bosiljak, maslinovo ulje.
Alergeni: Gluten, Mleko
Kapričoza
Pelat, mocarela, šunka, pečurke, masline.
Alergeni: Gluten, Mleko
Kvatro formađi
Mocarela, gorgonzola, parmezan, dimljeni sir.
Alergeni: Gluten, Mleko
Diavola
Pelat, mocarela, ljuta kobasica, čili.
Alergeni: Gluten, Mleko
Pršut i rukola
Pelat, mocarela, pršut, rukola, parmezan.
Alergeni: Gluten, Mleko
Burgeri i sendviči
Burgere služimo uz pomfrit. Meso meljemo svakog jutra.
Klasik burger
200 g junetine, čedar, kiseli krastavac, crveni luk, burger sos.
Alergeni: Gluten, Jaja, Mleko, Slačica (senf), Susam
Bekon burger
200 g junetine, hrskava slanina, čedar, karamelizovani luk, BBQ sos.
Alergeni: Gluten, Jaja, Mleko, Slačica (senf), Susam
Hrskavi pileći burger
Pohovani pileći file, kupus salata, kiseli krastavci, ljuti majonez.
Alergeni: Gluten, Jaja, Mleko, Slačica (senf)
Klub sendvič
Piletina, slanina, jaje, paradajz, zelena salata, tost hleb.
Alergeni: Gluten, Jaja, Slačica (senf)
Veggie burger
Pljeskavica od leblebija i povrća, avokado, rukola, veganski majonez.
Alergeni: Gluten, Soja, Susam
Sa roštilja
Roštilj na ćumuru, uz domaću lepinju i salatu po izboru.
Ćevapi
Ćevapi u lepinji, kajmak, crni luk.
Alergeni: Gluten, Mleko
Gurmanska pljeskavica
Punjena kačkavaljem i slaninom, uz lepinju i urnebes.
Alergeni: Gluten, Mleko
Ribaj stek
Zreli ribaj, puter sa začinskim biljem, grilovano povrće.
Alergeni: Mleko
Pileći file na žaru
Marinirani pileći file, grilovano povrće, sos od limuna.
Alergeni: Slačica (senf)
Svinjska rebarca
Sporo pečena rebarca u BBQ sosu, pekarski krompir.
Alergeni: Celer, Slačica (senf), Sulfiti
Mešano meso za dvoje
Ćevapi, pljeskavica, pileći file, kobasica, svinjski vrat, prilozi.
Alergeni: Gluten, Mleko, Slačica (senf)
Riba i morski plodovi
Sveža riba stiže sa mora tri puta nedeljno.
File lososa
Losos sa roštilja, pire od karfiola, šparglice, sos od kapra.
Alergeni: Riba, Mleko
Brancin na žaru
Ceo brancin, blitva sa krompirom, maslinovo ulje i limun.
Alergeni: Riba
Pržene lignje
Hrskave lignje, tartar sos, kriška limuna.
Alergeni: Gluten, Jaja, Mekušci
Škampi na buzaru
Škampi u sosu od belog vina, paradajza i belog luka, uz hleb.
Alergeni: Gluten, Ljuskari (rakovi), Sulfiti
Prilozi
Uz svako glavno jelo ili za grickanje uz piće.
Pomfrit
Hrskavi krompirići, morska so.
Batat pomfrit
Slatki krompir, dimljena paprika, aioli dip.
Alergeni: Jaja
Grilovano povrće
Tikvica, paprika, patlidžan, šampinjoni, maslinovo ulje.
Pekarski krompir
Pečeni krompir sa ruzmarinom i belim lukom.
Deserti
Sve deserte pravimo u našoj poslastičarnici.
Tiramisu
Savojarde, mascarpone, espresso, kakao.
Alergeni: Gluten, Jaja, Mleko
Čokoladni sufle
Topli čokoladni kolač sa tečnim srcem, kugla vanile.
Alergeni: Gluten, Jaja, Mleko
Čizkejk
Kremasti njujorški čizkejk, preliv od šumskog voća.
Alergeni: Gluten, Jaja, Mleko
Palačinke sa čokoladom
Tanke palačinke, krem od lešnika, banana, mleveni keks.
Alergeni: Gluten, Jaja, Mleko, Orašasti plodovi
Sladoled
Tri kugle domaćeg sladoleda po izboru.
Alergeni: Mleko, Orašasti plodovi
Kafa
Specialty kafa iz lokalne pržionice. Biljno mleko bez doplate.
Espresso
Dupli shot, 100% arabika.
Cappuccino
Espresso, mleko, svilenkasta pena.
Alergeni: Mleko
Caffe latte
Espresso i puno toplog mleka, u visokoj čaši.
Alergeni: Mleko
Flat white
Dupli ristretto, tanak sloj mlečne pene.
Alergeni: Mleko
Ledena kafa
Espresso, hladno mleko, sladoled od vanile, šlag.
Alergeni: Mleko
Domaća kafa
Kuvana u džezvi, uz ratluk i čašu vode.
Čaj i topli napici
Topli napici za svako doba dana.
Čaj po izboru
Rastresiti čaj u čajniku, uz med i limun.
Topla čokolada
Gusta topla čokolada sa šlagom.
Alergeni: Mleko
Matcha latte
Japanska matcha, mleko po izboru.
Alergeni: Mleko
Kuvano vino
Crno vino, cimet, karanfilić, pomorandža.
Alergeni: Sulfiti
Limunade i ceđeni sokovi
Ceđeno po narudžbini, od celog voća.
Ceđena pomorandža
Sveže ceđene pomorandže, bez dodatog šećera.
Domaća limunada
Limun, nana, šećerni sirup, led.
Limunada sa jagodom
Domaća limunada sa pireom od jagoda.
Smuti
Sveže voće, jogurt, med.
Alergeni: Mleko
Bezalkoholna pića
Hladna osveženja.
Gazirani sokovi
Gazirani sok po izboru, sa ledom i limunom.
Ledeni čaj
Domaći ledeni čaj, blago zaslađen.
Negazirana voda
Prirodna izvorska voda.
Kisela voda
Prirodna mineralna voda.
Pivo
Točeno i flaširano, domaće i zanatsko.
Točeno svetlo pivo
Svetli lager, osvežavajući i pitak.
Alergeni: Gluten
IPA
Kraft IPA lokalne pivare, arome citrusa i bora.
Alergeni: Gluten
Pšenično pivo
Nefiltrirano, note banane i karanfilića.
Alergeni: Gluten
Tamno pivo
Puno telo, arome kafe i karamela.
Alergeni: Gluten
Vino
Vina domaćih vinarija. Pitajte nas za preporuku uz jelo.
Belo vino
Sovinjon blan, Fruška gora.
Alergeni: Sulfiti
Crveno vino
Prokupac, Župa.
Alergeni: Sulfiti
Roze
Roze od prokupca.
Alergeni: Sulfiti
Penušavo vino
Prosecco DOC, suvo.
Alergeni: Sulfiti
Kokteli
Klasični i autorski kokteli naših barmena.
Spritz
Gorki aperitiv, penušavo vino, kisela voda, pomorandža.
Alergeni: Sulfiti
Mojito
Beli rum, limeta, nana, smeđi šećer, soda.
Negroni
Džin, crveni vermut, gorki liker.
Alergeni: Sulfiti
Espresso martini
Votka, liker od kafe, sveži espresso.
Džin tonik
Džin, premium tonik, krastavac ili kleka.
Žestoka pića
Domaće rakije i odabrana žestoka pića.
Šljivovica
Odležala šljivovica, pet godina u hrastu.
Viljamovka
Rakija od kruške vilijamovke.
Viski
Škotski blended viski.
Tekila
Tekila blanco, so i limeta.